Conviviales et chaleureuses, ces auberges de caractère allient qualité et luxe aux traditions ancestrales et valeurs sûres des pubs anglais. Situés au cœur des plus beaux paysages du Sud-Est de l'Angleterre, ces auberges et relais vous réservent des moments de détente grâce aux jacuzzis bouillonnants, d'agréables soirées au coin du feu et une cuisine de saison raffinée. Tout est mis en œuvre pour que votre séjour soit inoubliable. Ces établissements sont classés par catégories selon leur charme er leur authenticité.

Brighton et le Comté de l'East Sussex

Il y a un patelin de l'East Sussex qui restera éternellement connu grâce aux fabuleuses aventures de Winnie l'Ourson. L'auteur de ce livre pour enfants, Alan Alexander Milne, fait souvent référence à la paroisse de Hartfield, située dans les profondeurs de la forêt d'Ashdown. L'East Sussex c'est surtout des campagnes naturelles, des cottages moyenâgeux, des châteaux de contes de fées mais aussi de vieux villages aux étroites rues pavées.
La ville Brighton est un subtil mélange de modernité et de tradition. Elle est connue pour ses attractions balnéaires tels que la célèbre jetée « Brighton Pier », le quartier des « Lanes », Mecque du shopping, et ses bâtiments historiques dont le Pavillon Royal.

Comté du Kent

Connu comme « Le Jardin de l'Angleterre », le comté du Kent offre un panorama des plus belles campagnes anglaises : vergers fleuris, châteaux majestueux, magnifiques parcs... Empruntez les sentiers et découvrez des sites naturels d'une rare beauté, ils vous emmèneront des falaises blanches de Douvres aux portes du comté de Surrey, ou encore jusqu'à Londres. Vous pouvez également suivre le sentier « Saxon Stone Way » qui, sur près de 300km de côtes, vous réserve une vue imprenable de la Manche. Sinon rendez-vous à Royal Tunbridge Wells pour une promenade le long des élégantes « Pantiles ».

Comtés d'Hampshire, de Dorset et de Wiltshire

Avec plus de 5000 km de circuits cyclables et pédestres, le comté de l'Hampshire peut se vanter d'avoir quelques une des plus belles promenades d'Angleterre. New Forest, le dernier né des parcs nationaux, est un lieu unique pour explorer les bois anciens à la rencontre de cerfs et poneys sauvages. Non loin, retrouvez la côte et les joies des sports nautiques sur les eaux du Solent. Ce comté se fait l'écho de nombreux romans dont ceux de Jane Austen, auteur d' « Emma », « Orgueil et Préjugés » et « Sens et Sensibilité ».
Le comté de Dorset est connu pour sa côte jurassique et l'île de Purbeck, aujourd'hui classées au Patrimoine Mondial de l'UNESCO. Porte ouverte vers l'ouest de l'Angleterre, le Wiltshire est considéré comme un comté d'une beauté rare. Le site de Stonehenge et les 8 chevaux blancs taillé dans les collines de la région sont quelques une des merveilles du Wiltshire.

Les Comtés de Surrey et de West Sussex

Renoncez à votre voiture et partez la découverte du comté de Surrey en bus, en train ou encore en bateau ! Ce comté allie traditions et modernité... Ici les résidences royales, les salons de thé et le fameux jeu de cricket se mêlent à l'architecture moderne, aux théâtres contemporains et aux courses hippiques de renommée internationale. Pour vous distraire et profiter du grand air, jouez aux stands de tir de Brookwood, pêchez sur les lacs de Bury Hill à Dorking ou visitez des parcs à thèmes ultramodernes.Les collines ondulées des South Downs dans le West Sussex ont inspiré de nombreux artistes comme le poète William Blake, le peintre John Constable et l'écrivain H.G Wells. Petworth House expose des peintures de Turner, réalisées lorsqu'il séjourna dans la demeure. La forêt de Wealden est une « frontière » géographique et historique qui isole le West Sussex du reste du pays, loin des tumultes de la vie moderne, préservant ainsi calme et douceur dans le comté.